غرفة المطاعم: دورة تدريبية عن أدبيات التعامل مع السائح

أعلنت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة عادل المصري، عن عقد دورة تدريبية عبر الإنترنت بالتعاون مع وزارة السياحة والاثار، حول أدبيات التعامل مع السائح لتفادي السلوكيات السلبية، وطالبت الغرفة بإرسال بيانات ٥ عاملين من كل منشأة سياحية للتدريب، خلال شهر فبراير الجاري.

وقالت الغرفة، في بيان لها، إنه تم الاتفاق مع شركة E youth، بالشراكة مع لوريال إيجيبت، على عقد تدريبا ميدانيا للسلوكيات السلبية في مجال السياحة، مع التركيز على كيفية تعامل الموظفين مع السائحين بشكل يومي، وتبلغ مدة التدريب ٩٠ دقيقة وبحضور ٢٥٠ مشاركا في المحاضرة الواحدة، ويتكون مخطط التدريب من تعريف المتدربين بأدوارهم المتنوعة والمختلفة وتزويدهم بالمهارات والمعارف التي تمكنهم من العمل بكفاءة، وكذا أهمية ثقافة التعامل والسلوكيات الناتجة عن الأفعال السلبية مع السائح، كما يعتمد محتوى التدريب على الخلفية والحقائق النفسية والاجتماعية.

وتابعت الغرفة: "يشمل التدريب إحداث تطورات وتغييرات إيجابية في اتجاهات المتدربين وسلوكياتهم، وكذا تنمية قدراتهم، بالإضافة لإسهام التدريب في تطوير الأساليب والعادات التي يستخدمها العامل، وأيضا رفع مستوى الوعي لدى المتدربين، ونشر الثقافة الايجابية في التعامل مع السائح بما يؤدي لتحسين الصورة الذهنية".