أسعار البيض اليوم الأربعاء 8 مارس 2023

قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن سعر كرتونة البيض الأبيض يبلغ اليوم الأربعاء 8 مارس نحو95 جنيها، بينما يصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 98 جنيها، ويتراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 102-105 جنيهات بالمزرعة، ويضاف على الأقل 7 جنيهات للبيع للمستهلك في الأسواق والمحال العامة.

وأوضح رئيس شعبة الدواجن، أن أسعار البيض والدواجن تشهد زيادة بسبب ارتفاع أسعار العلف، حيث إن أسعار مدخلات الإنتاج لا يتم السيطرة عليها بشكل محكم.

وأشار السيد إلى ضرورة عدم استغلال ذلك الوضع من قبل المستوردين، لنتمكن من توفير المنتجات بأسعار تناسب القدرة الشرائية للمواطنين.

أبرز المشاكل التي تواجه صناع الدواجن

وفي وقت سابق، قال رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أبرز المشاكل التي تواجه صناع الدواجن هي نقص مستلزمات الإنتاج، حيث تمثل 70% من مدخلات الصناعة، مؤكدًا ضرورة توفيرها بشكل أكبر، حيث إن الدولة تستهلك شهريًا مليون و40 ألف طن ذرة، و500 ألف طن صويا، وتلك كميات ضخمة نقوم باستيراد معظمها من الخارج.

وأشار إلى أن مصر تنتج نحو 20% فقط من الذرة وتستورد 80%، لافتًا الى ضرورة زيادة المساحات المزروعة من الذرة والصويا، فضًلا عن عمل تعاقدات مع المزارعين، حتى نستهدف زيادة الإنتاج ومن المتوقع بعد إتمام ذلك زيادة الإنتاج من الدرة بنسبة تصل الي 45%.